すっぱポトフ
いつものポトフとは一味違ったこの一杯。 黒酢がきいて体の中からポッカポカ！
材料（4人分）
●玉ネギ：1個
●にんじん：1本
●じゃがいも：2個
●キャベツ：1/4個
●シメジ：50ｇ
●ソーセージ：5～6本
［調味料］
●はちみつ入り黒酢：小4
●固形スープの素：3個
●塩・こしょう：適量
●ローリエ：1枚
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野菜の準備をします。玉ネギは四つ割りに、にんじんは一口大に、じゃがいもも一口大に、キャベツは半分に、切ってください。
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シメジは石づきを落とし、小房に分けます。ソーセージはそのままでいいです。
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お鍋に水4カップと調味料、キャベツ以外の材料をすべて入れて火にかけます。
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具が柔らかくなるまで煮込み、柔らかくなったらキャベツも入れて少し煮て下さい。器に盛って出来上がり！！（お好みでパセリをちらしてください）
