オリジナルレシピ

牛肉のハニーマスタード風味

お肉を柔らかくするのははちみつです。

牛肉のハニーマスタード風味
ごはん・おかず+はちみつ

材料(4人分)

●ステーキ用牛肉:約300g
●プチトマト:適宜
●サラダ菜:適宜
●バター:大1
[合わせ調味料]
●はちみつ:大1/2
●粒マスタード:大1/2
●しょうゆ:小1/2
●塩・コショウ:少々

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    牛肉のハニーマスタード風味

    お肉は食べやすい大きさにカットしておく。袋に合わせ調味料を入れて、そこにお肉を入れ揉みこんで少しの間おいておく。

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    牛肉のハニーマスタード風味

    フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが少し溶けてきたらお肉を入れて焼く。

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    牛肉のハニーマスタード風味

    お肉が焼けたら器に盛って出来上がりです。

このレシピで使ったはちみつは…

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