黒みつ抹茶パフェ
暑~い夏にひんやりパフェ!すごく濃厚で思わずう~んってうなっちゃうかも!?
材料(4人分)
●黒みつ…適宜
●男前豆腐さん…半丁
●あずき缶(小)…1缶
●きなこ…適宜
●抹茶アイス…120mlのもの2個
●コーンフレーク…適宜
●白玉粉…50g
●はちみつ…少量
●水…45cc
-
白玉を作ります。ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ入れて良くこねて下さい。 (耳たぶぐらいの柔らかさに)この時にはちみつを加える。
-
沸騰したお湯に食べやすい大きさの団子にし、茹でて下さい。 浮き上がってくるので少ししたら取り出し、冷水につけて冷やす。
-
好きな器にコーンフレーク・白玉・小豆・きなこ・豆腐・抹茶アイスの順番に 入れていって下さい。 最後に黒みつをかけて出来上がり!! 食べる時は、上から崩し混ぜ合わせて下さい。