オリジナルレシピ

はちみつ風味すき焼き

はちみつは、お肉を柔らかくしてくれますので、とっても美味しくなりますよ。

はちみつ風味すき焼き
ごはん・おかず+はちみつ

材料(4人分)

●牛肉:約150g~200g
●豆腐:1丁
●卵:4個
●長ねぎ:1本
●春菊:約80g
●干ししいたけ:5~6枚
●糸こんにゃく:1枚
[調味料]
●しょうゆ:大5
●はちみつ:適量(お好みに応じて)
●かつおだし:適量

  • flow

    はちみつ風味すき焼き

    食材を用意し、事前にお肉の上にヘラなどではちみつを塗ります。

  • flow

    鍋にしょうゆ、かつおだし、はちみつを入れます。煮込んできましたら、味見をしながら、調整します。(はちみつ、しょうゆ)

このレシピで使ったはちみつは…

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