カツオのカルパッチョ
はちみつ入り黒酢とタマネギで血液サラサラ！旬のカツオを美味しくヘルシーにいただけますよ♪
材料（4人分）
●カツオ：200ｇ ●タマネギ：1/2個 ●小ネギ：適量
［合わせダレ］
●はちみつ入り黒酢：大2
●しょうゆ：大2
●ゴマ油：小2
●長ネギのみじん切り：少々
●しょうがのすりおろし：小1
●水：大1
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タマネギを薄くスライスして30分ほど置いておく。
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カツオは薄く切っておく。
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カツオとタマネギを盛り合わせ、上に小ネギをちらして出来上がり。 タレは上にかけても、つけて食べてもお好みでどうぞ！！
[ワンポイント]
タマネギは水にさらして辛みをとってもいいのですが、せっかくの血液サラサラ成分が流れてしまいます。30分ほどおいておけば辛みは気になりません。
