オリジナルレシピ

はちみつスイカゼリー

暑~い夏。ひんやりデザートはいかがですか。食感がポイントです。お子様のおやつに☆

はちみつスイカゼリー
デザート・ドリンク+はちみつ

材料(容器4個分)

●スイカ…約800g
●はちみつ…小2
●水…50cc
●粉ゼラチン…10g
●水…大4

  • flow

    スイカの種を取りミキサーにかけ、裏ごし器またはザルなどで裏ごしする。 (飾り用にスイカを少し残しておく)ゼラチンを水でふやかしておく。

  • flow

    はちみつスイカゼリー

    鍋に水とはちみつを入れ火にかけ、沸騰したら火を止める。 そこにふやかしておいたゼラチンを加え、よく混ぜ合わせ溶かす。

  • flow

    はちみつスイカゼリー

    ボウルにスイカと(2)の物を入れて混ぜ合わせる。 容器に入れて冷蔵庫で約2時間冷やし固めて下さい。冷蔵庫から取り出し、スイカを飾れば出来上がり!!

このレシピで使ったはちみつは…

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