黒みつどら焼き
生地とクリーム両方に黒みつを入れてみました。夏休みにお子様と一緒に作ってみてはいかがですか？冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいですよ！！
材料（6～7個分）
●黒みつ…大2
●ホットケーキミックス…100ｇ
●溶き卵…1/2個分
●牛乳…1/2カップ
［黒みつあずきクリーム］
●黒みつ…大1/2
●ゆであずき…大2
●生クリーム…1/3カップ
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ボウルにホットケーキミックス、黒みつ、溶き卵、牛乳を入れてよく混ぜ合わせてください。
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フライパンを熱してサラダ油をうすくひいて、生地を焼いてください。 両面色よく焼いてください。
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ボウルに生クリームを入れて泡立てて、そこに黒みつとあずきを入れて軽く混ぜ合わせてください。
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混ぜ合わせたクリームを生地にはさんで出来上がり！！
