オリジナルレシピ

ハニー大学かぼちゃ

簡単に出来ておやつにピッタリです!!! 食感がまるで既存の大学いもとは違う味わいになりますよ。

ハニー大学かぼちゃ
デザート・ドリンク+はちみつ

材料(4人分)

●かぼちゃ:1/4個
●黒ゴマ:少々
[調味料]
●はちみつ:大3
●しょうゆ:小4
●酒:大2

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    ハニー大学かぼちゃ

    かぼちゃを軽く水で濡らし、ラップをしてレンジで約1分40秒ほど加熱してください。

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    ハニー大学かぼちゃ

    かぼちゃのワタを取り除いて、一口大にかぼちゃを切ります。

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    ハニー大学かぼちゃ

    160℃に熱した油でかぼちゃを揚げます。(竹串が通るまで揚げてください。)

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    ハニー大学かぼちゃ

    小鍋に調味料を入れて火にかけ、煮立て揚げたてのかぼちゃをからめて黒ゴマをふってお皿に盛ったら出来上がり!!

このレシピで使ったはちみつは…

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