はちみつ風味すき焼き
はちみつは、お肉を柔らかくしてくれますので、とっても美味しくなりますよ。
材料（4人分）
●牛肉：約150ｇ～200g
●豆腐：１丁
●卵：4個
●長ねぎ：1本
●春菊：約80ｇ
●干ししいたけ：5～6枚
●糸こんにゃく：1枚
［調味料］
●しょうゆ：大5
●はちみつ：適量（お好みに応じて）
●かつおだし：適量
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食材を用意し、事前にお肉の上にヘラなどではちみつを塗ります。
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鍋にしょうゆ、かつおだし、はちみつを入れます。煮込んできましたら、味見をしながら、調整します。（はちみつ、しょうゆ）
